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Offre emploi Saison 2021

offre emploi saison 2021

offre d’emploi saison 2021 N°1

La Moule qui saoule recrute serveurs (ses ) !!

Nous recherchons des serveurs (ses) passionnés, sérieux et dynamiques pour compléter notre équipe.

Vos missions:
  • Accueil de la clientèle
  • Réserver un accueil chaleureux, personnalisé et attentionné aux clients afin de contribuer à leur satisfaction
  • Dresser les tables et effectuer la mise en place
  • Être attentif aux besoins des clients tout au long du service
  • Préparer les additions et effectuer les encaissements
  • Effectuer le nettoyage

Qualités recherchées

  • sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme…
  • habileté, rapidité et sens de l’organisation
  • bonne mémoire
  • goût du travail en équipe

Pour postuler envoyer nous votre CV par mail

lamoulequisaoule.guidelplages@gmail.com

offre emploi saison 2021

 

offre d’emploi saison 2021 N°2

La Moule qui saoule recrute commis de cuisine !!

Nous recherchons des commis de cuisine passionnés, sérieux et dynamiques pour compléter notre équipe.

Vos missions:
  • Réalisation des préparations préliminaires
  • Organisation du poste de travail
  • Dressage, distribution
  • Entretien de la cuisine et des locaux annexes
  • Respect des règles d’hygiène

Qualités recherchées

  • Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
  • Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
  • Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
  • S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
  • S’intégrer dans une équipe hiérarchisée

Pour postuler envoyer nous votre CV par mail

lamoulequisaoule.guidelplages@gmail.com

offre emploi saison 2021

offre d’emploi saison 2021 N°3

La Moule qui saoule recrute second de cuisine !!

Nous recherchons second de cuisine passionné, sérieux et dynamique pour compléter notre équipe.

Vos missions:
  • Management, animation d’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)
  • Gestion des stocks
  • Production culinaire

Qualités recherchées

  • Animer les équipes et maintenir la motivation
  • Transmettre des informations et en obtenir
  • Ajuster la planification des activités en fonction des aléas
  • Décliner une organisation générale en organisation par poste

Pour postuler envoyer nous votre CV par mail

lamoulequisaoule.guidelplages@gmail.com

offre emploi saison 2021

offre d’emploi saison 2021 N°4

La Moule qui saoule recrute plongeur !!

Nous recherchons plongeurs, sérieux et dynamique pour compléter notre équipe.

Vos missions:
  • Approvisionnement en produits lessiviels
  • Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle
  • Tri de la vaisselle avant et après lavage
  • Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité
  • Vérification de la propreté et tri en sortie

Qualités recherchées

  • Adapter son rythme de travail aux exigences du service
  • Appliquer des modes opératoires prescrits
  • Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel
  • Détecter et signaler tout dysfonctionnement

Pour postuler envoyer nous votre CV par mail

lamoulequisaoule.guidelplages@gmail.com

 

 

saint valentin

Saint Valentin

Saint-Valentin !

Vous avez envie de faire plaisir à votre amoureux (se) à l’occasion de la Saint-Valentin ? Envie de tenter votre chance pour gagner le coffret cadeau de la moule qui saoule?

Ce que contient le coffret:

saint valentin
1 bouteille de vin rouge « Château Puy d’amour », 1 bouteille de champagne Mercier, 1 bière philtre d’amour, 1 peluche, 2 bougies, 1 mug magique « Mots d’amour », 1 pochette, 2 Gobelets  » La moule qui saoule », 1 Carte postale  » La moule qui saoule », 1 carte de fidélité  » La moule qui saoule » tamponné 1 fois.

 

Pour participer :

Il vous suffit de passer une commande à emporter auprès de la moule qui saoule. Lors de la récupération de votre commande vous recevrez un numéro qui sera à conserver jusqu’au tirage au sort.

Le tirage au sort aura lieu samedi 13 février à 18h !

Le numéro gagnant sera affiché sur les réseaux sociaux de la moule qui saoule.

Si vous êtes l’heureux (se) gagnant vous pourrez venir récupérer votre coffret cadeau dès dimanche 14 février à partir de 11h30

Bonne chance à tous !

 

Pour commander :

Par internet

Ci-dessous le lien du click and collect

https://lamoulequisaoule.com/click-and-collect/

Click and collect

Par téléphone

02.97.05.93.84 ou au 06.33.33.79.22

NOUVEAU ( plat  » Rougail saucisse » disponible du jeudi 11 février au 14 février 2021 )

Top 10 des plats les plus commandés en décembre

Top 10

Pendant cette période, vous avez été nombreux à commander sur le site internet de la moule qui saoule et nous vous remercions !

Selon notre étude « Click and collect »  le verdict est sans appel : En première position le burger, suivi de près par les pizzas, les moules…

TOP 1. LE BIG ALL

le big all

TOP 2. LE BLEU BURGER

bleu burger

TOP 3. LA PIZZA DIAVOLA

pizza diavola

TOP 4. LA PIZZA PAYSANNE

pizza paysanne

TOP 5. LA PIZZA BURGER

pizza burger

TOP 6. LA MOULE MARINIÈRES

restaurant guidel

TOP 7. LE CHEESE BURGER

restaurant guidel

TOP 8. LA MOULE AU BLEU D’AUVERGNE

Top 10

TOP 9. LA MOULE BRETONNE

Top 10

TOP 10. LA PIZZA ROYALE

Top 10

Lettre au Père Noël

Lettre au Père Noël

Qui a dit qu’il n’y avait que les enfants qui pouvaient écrire au Père Noël. En ces temps difficiles prenons le temps de faire notre lettre.

Nous l’avons écrite et vous ?

Bonjour Père Noël,

Moi, je suis une moule, j’ai des grands yeux et la langue orange.

Oui je sais, c’est un peu étrange !

On m’appelle La Moule qui saoule

Oui je sais, ça fait rire la foule !

Tu sais cette année j’ai beaucoup pensé à toi

Et pour la première fois

Mon créateur m’a dit que comme j’avais été sage je pouvais t’écrire un message

Alors

Cher Père Noël,

Cette année je te fais parvenir mon rapport

Au vu de la situation exceptionnelle

J’ai été pourtant une moule très sage

J’ai mis en place chaque protocole sanitaire qui m’a été adressé

J’ai appliqué toutes ces règles d’usage

Pour que l’on puisse retrouver notre liberté

J’ai dépensé une fortune

Pour des masques, pour du gel

On devait être aidé mais ce ne fut jamais réelle

Une situation des plus inopportune

J’ai désinfecté chaque recoin

Tout en étant serein

J’ai pris soin de mes clients

En étant bienveillant

J’ai refais toutes mes cartes

J’ai mis en place des pancartes

J’ai créé des QR codes

Afin de proposer d’autres méthodes

j’ai réduit la capacité de ma coquille

Et sans préavis on m’a imposé une fermeture

Un coup dur !

Chamboulant tout, comme dans un jeux de quille

Maintenant je me retrouve enfermé

Avec une seule possibilité

La vente à emporter

Comme la grande majorité

Mais jusqu’à quand ?

Serons-nous encore vivant

Alors, je te demande Père Noël ! Sous les sapins

Fait préparer à tes lutins

des énormes paquets d’immunité collective

Afin que toutes les familles retrouvent leur vie affective

Et pour que la culture, les bars, les restaurants, les commerces et tous les gens

Retrouvent enfin la vie d’avant.

La Moule qui saoule

halloween

Halloween

halloween à la moule qui saoule
halloween
La moule qui saoule vous propose un atelier maquillage gratuit pour les enfants le 31 Octobre de 15h à 18h !
Les enfants qui viendront déguisés se verront offrir quelques friandises, comme le veut la coutume américaine d’Halloween.

Un peu d’histoire sur Halloween…

Pourquoi on le fête en France ?
C’est une fête celte extrêmement ancienne, qui portait le nom de « Samain ». Elle annonçait le début de l’hiver et représentait le moment où le monde surnaturel et le monde rationnel se rejoignaient. Les êtres fantastiques étaient donc tout proches des hommes : ces êtres pouvaient être bénéfiques comme maléfiques.
Quelle est son histoire ?
Halloween est au départ une fête celtique d’origine irlandaise : le nouvel an Celtique ! Il y a environ 3000 ans, le calendrier Celte ne se terminait pas le 31 décembre, mais le 31 octobre. Et cette dernière nuit de l’année était la nuit du dieu de la mort.
Pourquoi cette fête fais peur ?
Si les habitants refusaient, des malédictions étaient effectuées d’où le « des bonbons ou un sort ». le nom de cette fête vient du terme « All Hallow’s Eve » qui signifie « la veille de la Toussaint ». …  Elle fait peur puisqu’elle est liée aux morts et aux malédictions.
Pourquoi on donne des bonbons à Halloween ?
La vérité c’est que les bonbons ne sont qu’une simple déformation d’une des tradition de Samhain. … Pour s’assurer les bonnes grâces des fantômes et éviter que leur colère ne s’abatte sur leurs maisons, les celtes disposaient, le soir de Samhain, un banquet entier de gâteaux et de pommes à l’entrée de chaque village.
boissons gourmandes

Les boissons gourmandes…

… de la moule qui saoule

à chaque envie sa boisson gourmande.

Pour les petits comme pour les grands, à vous les boissons gourmandes fait-maison. Tourbillon de caramel, cascade de marshmallow, biscuits en folie seront au rendez-vous  pour le plus grand plaisir de vos papilles. 

Vous l’aurez compris, douceur et réconfort sont au programme à Guidel-Plages.

Chacun sa boisson !!

Que tu sois café, crème, déca ou chocolat, c’est à la moule qui saoule que les meilleures boissons chaudes se trouvent.

La moule qui saoule vous propose une déclinaison de boissons chaudes gourmandes avec des sirops originaux ( caramel beurre salé, spéculoos, tiramisu, popcorn…) Chaque boisson est fait maison avec des produits de qualité.

boissons gourmandes

Pour la décoration de nos boissons gourmandes, nous avons opté par des garnitures à la saveur de nos sirops. Pour le sirop cookie vous retrouverez bien évidemment, un délicieux biscuit cookie avec son coulis chocolat. Le sirop tiramisu, une crème fouetté à base de mascarpone, sa poudre de cacao et son biscuit cuillère…

boissons gourmandes

En Bretagne, il est impensable de ne pas avoir de boisson à base de caramel beurre salé. Alors pour vous, le Latte Breizh Macchiato est à tester de toute urgence !!

 Si tu souhaite découvrir notre carte sans plus attendre…

C’est par ici
offre d'emploi

Offre d’emploi « Chef de cuisine (H/F) »

offre d’emploi

La Moule qui saoule recrute !!

Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité de nos produits et de la préparation de nos plats afin de satisfaire nos clients. Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer.
Nous recherchons un candidat (h/f) passionné, sérieux et dynamique.

Vos missions:

– Superviser la production culinaire

– Participer à l’élaboration des menus

– Préparer et réaliser des plats (chaud et froid)

– Fournir de l’entrée au dessert

– Assurer la présentation pour le service

– Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

– Gérer les stocks

– Contrôler la réception des denrées

– Gestion de l’équipe

– Préparation des commandes

La maîtrise de la confection de pizzas serait fortement appréciée. Votre planning est à définir avec l’employeur. 39H Horaires normaux

Pour plus de détails et d’informations sur l’offre d’emploi contactez-nous !

lamoulequisaoule.guidelplages@gmail.com

02.97.05.93.84

 

La moule qui saoule en quelques phrases…

Le restaurant à Guidel-Plages « La moule qui saoule »  accueille ses clients tous les jours été comme hiver à Guidel-Plages, dans le département du Morbihan (56).

Ce restaurant de type brasserie propose une déclinaison de moules, de la plus classique à la plus épicée. Des pizzas réalisées avec des produits frais et de qualité. Des burgers avec leur pain maison mais aussi des salades et autres gourmandises.

Dans un décor surf, plage et une ambiance décontractées, la salle peut recevoir jusqu’à 60 couverts. Quand le soleil pointe le bout de son nez, sur la terrasse qui la prolonge jusqu’à 200couverts. Sur la terrasse profitez de la vue mer et d’un ensoleillement exceptionnels.

En photo, nos plats…

 

Carte à emporter

Carte à emporter #DECONFINEMENT

Découvrez notre carte à emporter !

Pas facile, en ces temps de confinement, de trouver la force de cuisiner des bons petits plats. Pas facile de se lancer à la recherche de recettes originales et savoureuses. Il faut surtout dire que parfois cuisiner n’est pas le point fort de tous.  Heureusement pour vous, la moule va enfin lancer son service de restauration à emporter pour son plus grand plaisir.

Après avoir œuvré tous le mois de Mars à la réalisation de plus de 250 pizzas pour le personnel soignant du GHBS de Lorient ! La moule qui saoule est enfin disponible pour vous proposer sa carte à emporter.

A partir du Mercredi 13 Mai, un service vous sera proposé du mercredi au vendredi de 18h à 21h (commande à effectuer entre 12h /15h) ainsi que le samedi de 12h à 15h (commande à effectuer à partir de 10h).

Face à cette situation, la carte habituelle a été réduite mais nous vous avons concocté une petite nouveauté question « burger ». Eh oui ! le chicken Burger a fait son apparition au sein de notre coquille. On vous laisse le plaisir de le découvrir !

Afin de vous protéger et nous protéger, l’accès intérieur du restaurant ne sera pas autorisé. La réception de vos commandes se fera par le biais de notre terrasse avec un équipement mis en place à cet effet.

De plus, Pour faciliter ce service nous vous demanderons de passer commande auprès de Gérard, notre chef cuisinier, au 07.70.29.51.22.

L’équipe de la moule.

 

Concert  » CAATINGA »

Concert " Caatinga"

concert

Le 15 Février, la moule qui saoule vous propose un groupe de musique particulier !
Caatinga est un groupe de musique brésilienne métissée de latino, rock, reggae qui donne irrésistiblement envie de bouger !

VENEZ ASSISTER AU CONCERT ET DANSER SUR DE LA MUSIQUE BRÉSILIENNE LATINO ROCK REGGAE

Ivo, chanteur guitariste Franco-Portugais et chanteur guitariste et leader du quartet. Un parcours circassien parisien dans lequel il expérimenta le répertoire de la musique brésilienne. L’amour de la Bretagne et l’amour avec un grand A le conduisit à s’établir au pays de Merlin.
Ali, guitariste éclectique et baroudeur de la musique dont les pas croisèrent ceux de Geoffrey Oryema (Un Indien Dans La Ville, Yeyeye le générique du Cercle de Minuit) avec qui il se produisit à travers le monde, notamment à l’assemblée générale de l’ONU en 2015.
Nex, bassiste rockeur dans l’âme, se frotta à la musique brésilienne avec la bossa du groupe Gotas Do Brazil avant de rejoindre Caatinga.
Fabien, le percussionniste marin qui ne sort jamais sans sa planche de surf et vogue en compagnie des Dogs Paddle, chaloupe aujourd’hui sur les vagues brésiliennes.

En images :
https://www.youtube.com/watch?v=VIpmkBt5pF4&frags=pl%2Cwn

https://www.youtube.com/watch?v=8jhraHVTKNE&frags=pl%2Cwn

https://www.youtube.com/watch?v=HKOyB2aaVks&frags=pl%2Cwn
https://www.youtube.com/watch?v=6QTWdJbGfvk&frags=pl%2Cwn

À Écouter :
https://soundcloud.com/caatinga-mpb

Lieu :
LA MOULE QUI SAOULE
Résidence la Falaise
Guidel Plages
02 97 05 93 84